日糧植物營養素與動物健康有哪些關聯？

  日糧常規養分（蛋白、碳水化合物和纖維）和微量養分（維生素、植物化學物質）能極大的影響應對內部感染的免疫系統的發育。這對養殖業來說具有重要的實踐意義：在耐藥性越來越多、公眾對環境足跡越來越關注的時代，養殖業的重要挑戰在于保證動物的生產性能和健康。

  營養干預措施最終可能是防止疾病、改進養殖企業效率的可持續方法。已經證實一些特定的植物營養素可以顯著改善病原菌感染動物的生長性能。但是，在日糧、免疫、感染之間的復雜關系方面還有很多問題亟待研究。

  福建豬飼料廠家研究了植物營養素在動物感染腸細菌和寄生蟲時調節免疫、感染的作用，特別關注了研究越來越充分的植物化學物質-多酚（原花青素）、精油組分（肉桂醛、丁香酚、香芹酚）和姜黃素。

  盡管這些分子的化學結構完全不同，但是它們都可以引發一系列相似的免疫反應，包括促進粘膜抗體和抗菌肽的產生，強烈抑制炎癥因子和活性氧產生。雖然其作用機理有一些新的進展，但是植物營養素如何調節腸道免疫反應仍然未知。

  本文探討了日糧植物營養素、腸道菌群、粘膜免疫系統之間的復雜互作，以期深入了解基礎免疫機理，促進改善動物腸道健康的新型日糧添加劑的理性發展。

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