復養指南2.0 | 規模化豬場復養技術要點③：人、物、豬、車流動
來源：www.youjizz1.cn 發布時間：2020/5/6 9:42:182020年3月，中國農業科學院科技管理局更新2.0版本，現在小編在1.0版的基礎上進行修改，文中紅色字體部分是修改的內容，劃線的表示刪除，劃線加括號表示刪除修改，沒有劃線的表示新增內容。
第三章 人、物、豬、車流動
一、人員流動
1.人員進場
1.1. 進場人員與場長電話溝通到場信息并得到場長批準，并按《入場須知》準備。
1.2. 場長同意進場人員入場后，通知生物安全保障部經理。
1.3. 生物安全保障部經理通知相關外圍生物安全員準備。
1.4. 外圍生物安全員（臟區）接經理通知，在進場人員到達前準備洗手盆（1:200過硫酸氫鉀復合物）、消毒桶（1:200 過硫酸氫鉀復合物）、腳踏盆（1:50過硫酸氫鉀復合物）。
1.5. 外圍生物安全員（凈區）接經理通知，戴手套，將隔離服、鞋子、頭套，口罩、手套放入二更。將托盤和裝有 1:200 過硫酸氫鉀復合物的燒杯放入傳遞窗，提前預熱淋浴間至 25℃以上。
1.6. 進場人員在規定時間內到達一級隔離點門外，聽從專員指引。
1.7. 外圍生物安全員（臟區）引導進場人員到達一級隔離點，檢查其手指和腳趾甲是否距指（趾）尖小于 1mm，且不藏污垢，不合標準則提供指甲刀監督修剪至合格。
1.8. 進場人員將需帶入場個人物品（如手機、電腦、充電器、眼鏡、身份證、必要的藥品、化妝品等）交給外圍生物安全員（臟區）進行烘干或浸泡處理，手機、電腦確保關機。行李箱及衣物鞋子等交給外圍生物安全員（臟區）保管。
1.9. 外圍生物安全員（臟區）戴乳膠手套并用 1:200 過硫酸氫鉀復合物洗手分鐘后，將回場人員手機（關機）、電腦（關機）、充電器，放入傳遞窗托盤內。眼鏡、身份證、藥品、化妝品放入裝有 1:200 過硫酸氫鉀復合物的燒杯內。檢查進場人員衣兜內不攜帶任何私人物品。
1.10. 外圍生物安全員（臟區）填寫行李清單并封存行李，講解人員洗澡流程。
1.11. 進場人員簽字確認行李清單。
1.12. 外圍生物安全員（凈區）戴手套，將傳遞窗內托盤放入烘干箱內，65℃烘干 1 小時；將眼鏡、化妝品、藥品等在燒杯內浸泡 30 分鐘；填寫烘干、浸泡記錄。
1.13. 進場人員按照《淋浴 SOP》淋浴后進入休息區。
1.14. 需帶入場的物品烘干浸泡結束后，外圍生物安全員戴雙層手套打開烘干箱，取出托盤。脫去外層手套，將個人物品放入雙層自封袋內，藥品、化妝品等放入另外雙層自封袋內，放入車輛后備箱中。
1.15. 進場人員進入休息區等待并登記。
1.16. 進場人員按外圍生物安全員（凈區）指引，進入小汽車內。
1.17. 司機開車前講解途中注意事項，直接送往豬場烘干房 A 門外指定位置。全程不開窗戶，不下車。
1.18. 進場人員下車，服從場外生物安全員指引。
1.19. 外圍司機開車至洗消中心，按洗消清洗后返回一級隔離點車庫外。
1.19. 場外生物安全員取出裝個人物品的自封袋，撕去一層外包裝，并檢查進場人員有無違規物品夾帶，不合格禁止入場。
1.20. 場外生物安全員引導進場人員來到門衛后開門，進入外環廊，講解人員進場流程。
1.21. 場外生物安全員監督進場人員腳踩踏盆（1:50 過磷酸氫鉀復合物） 1 分鐘。
1.22. 場內生物安全員準備場內衣服、毛巾放入二更，將托盤放入傳遞窗內，在燒杯內放入 1:200 過硫酸氫鉀復合物。
1.23. 進場人員將個人物品放入傳遞窗托盤內和燒杯內。
1.24. 場內生物安全員戴手套，取出托盤放入烘干箱內 65℃烘干 1 小時，填寫個人物品烘干浸泡記錄。用過的手套放垃圾袋中。
1.25. 進場人員依次摘掉頭套、口罩，放入垃圾桶內。
1.26. 進場人員翻卷脫去外層上衣，將外層褲子脫至膝蓋，坐條凳上，脫掉靴子，襪子及外褲放入浸泡消毒桶內。脫去手套放入專用垃圾桶內。
1.27. 場外生物安全員戴手套，攪拌，確保脫下的衣物浸泡在液面下 30 分鐘以上。
1.28. 進場人員光腳進入一更，脫去貼身衣物，放入 （1:200 過硫酸氫鉀復合物） 衣物桶內。
1.29. 進場人員淋浴 20 分鐘。
1.30. 進場人員進入二更，擦拭全身，穿個人場內生活區衣物。用擦拭后的毛巾擦拭地面。
1.31. 進場人員進入內環廊，穿鞋，填寫人員入場登記表。
1.32. 進場人員領取個人物品入場。
1.33. 場外生物安全員進入一更，取出貼身衣物，放浸泡桶內浸泡 30 分鐘。
1.34. 場外生物安全員將浸泡好的衣物放入門衛烘干間，65℃烘干 1 小時。
1.35. 場內生物安全員將烘干后的隔離衣物取出、清洗、晾干、打包、分類放置。
1.36. 場外生物安全員用 1:200 過硫酸氫鉀復合物對一更、外環廊消毒。將垃圾桶內垃圾打包，帶出焚燒。
1.37. 場內生物安全員用 1:200 過硫酸氫鉀復合物對二更、內環廊消毒。二更毛巾用 1:200 過硫酸氫鉀復合物浸泡后清洗，晾干，備用。
2.人員出場
2.1. 出場人員填寫出場確認單。
2.2. 場長告知場內生物安全員、場外生物安全員、生物安全保障部經理。
2.3. 場內生物安全員準備塑料袋，隔離服。
2.4. 保障部經理告知司機，外圍生物安全員做好準備。
2.5. 出場人員得到批準后將進入內環廊，提交出場確認單。領取隔離服，在二更脫去衣服，放入塑料袋內，登記個人衣物信息。
2.6. 外圍司機在指定時間到達豬場烘干房 A 門外。
2.7. 出場人員依次通過淋浴間、一更，在一更穿外圍隔離衣物出場。
2.8. 場內生物安全員進入二更，取出出場人員衣物，放入衣柜，登記。
2.9. 場外生物安全員引導出場人員到達烘干房 A 門外。
2.10. 出場人員上（小客車） 專門車輛，到一級隔離點。
2.11. 外圍司機載人員到一級隔離點臟區。
2.12. 外圍生物安全員（臟區）配置 1:200 過硫酸氫鉀復合物。
2.13. 出場人員在一更脫去隔離服，穿個人衣物，帶行李離開。
2.14. 出場人員下車后，外圍司機到洗消中心清洗消毒后，返回隔離點凈區車庫內。
2.15. 外圍生物安全員（臟區）取出隔離衣物用 1:200 過硫酸氫鉀復合物浸泡30 分鐘。填寫物品消毒記錄。
2.16. 外圍生物安全員（凈區）將浸泡后的衣物取出、清洗、晾干、真空包裝備用，并填寫物品消毒記錄。
3.人員進舍
3.1. 從生產線外進入一更
3.1.1. 早訓結束后，人員統一進舍。在進入生產區前置換衣間前，主管檢查其他生產人員是否私自攜帶違禁物品，如首飾、手表、手機、煙等。
3.1.2. 人員進入前置換衣間更換鞋靴、衣物后，進入生產區行至生產線入口，主管第一個進入豬舍外環廊入口，準備好腳踏盆消毒（1:50 過硫酸氫鉀復合物）。
3.1.3. 主管在腳踏盆（1:50 過硫酸氫鉀復合物）內浸泡消毒 1 分鐘后進入外環廊。
3.1.4. 主管脫掉鞋靴，跨過隔離條凳，在此期間雙腳不可沾到隔離條凳外側地面，手不能接觸隔離條凳以外任何區域。
3.1.5. 主管跨過隔離條凳后，準備洗手盆消毒液（1:200 過硫酸氫鉀復合物）。
3.1.6. 主管用 1:200 過硫酸氫鉀復合物洗手 1 分鐘后，監督其他進入生產線人員規范操作。
3.1.7. 其他人員脫掉鞋靴，跨過隔離條凳，在此期間雙腳不可沾到隔離條凳外側地面，手不能接觸隔離條凳以外任何區域。
3.1.8. 其他人員依次浸泡洗手 1 分鐘（1:200 過硫酸氫鉀復合物）。
3.2. 從一更進入綜合休息區
3.2.1. 所有進入生產線人員完成此操作后，統一進入一更。在一更內，脫去全部衣物，并掛至晾衣桿上。進入淋浴間淋浴 20 分鐘后，進入二更，更換浴袍。打開二更門穿拖鞋、將上一日脫下的內衣帶出，關閉二更門，進入休息區，將內衣放入綜合休息區個人專用消毒盆內（如場內未準備浴袍，可直接更換生產區藍色工作服）。
3.2.2. 所有人員在綜合休息區更衣間更換工作服（如場內未準備浴袍，無此操作）。
3.2.3. 值日人員將綜合休息區專用消毒桶配比好消毒液（1:200 過硫酸氫鉀復合物），保證所有人員內衣全部浸沒消毒液內。
3.2.4. 值日人員將上一日下班時浸泡的工作服取出瀝干，放入洗衣機內清洗。
3.3. 從綜合休息區進入豬舍
3.3.1. 主管先脫掉拖鞋，跨過隔離條凳，在此期間雙腳不可沾到休息舍至隔離條凳之間地面，手不能接觸隔離條凳以外任何區域。
3.3.2. 換上生產線專用鞋靴后，準備洗手盆消毒液（1:200 過硫酸氫鉀復合物）、腳踏盆（1:50 過硫酸氫鉀復合物），浸泡洗手 1 分鐘，踩腳踏盆 1 分鐘后，監督其他人員進入。
3.3.3. 完成此操作后，統一進入豬舍作業。
3.4. 從豬舍進入綜合休息區
3.4.1. 工作人員下班時刷洗鞋靴，相互檢查至鞋底清潔無糞污。
3.4.2. 工作人員踩腳踏盆（1:50 過硫酸氫鉀復合物）1 分鐘后將鞋靴脫下，更換綜合休息區拖鞋。下午下班時主管最后出舍，將腳踏盆及洗手盆內消毒液傾倒至舍內地面。
3.4.3. 進入綜合休息區更衣間更換浴袍。
3.4.4. 中午午休時值日人員將上午上班時放入洗衣機的工作服取出晾干，將剩余未清洗工作服放入洗衣機內繼續清洗，并將消毒液倒入洗手間內。其他人員清洗個人內衣。
3.4.5. 下午下班后，值日人員將中午午休時放入洗衣機的工作服取出晾干，并配制好衣物消毒桶內消毒液（1:200 過硫酸氫鉀復合物），用于當日工作服浸泡消毒。
3.4.6. 所有人員將生產區藍色工作服放入新配制好消毒液的衣物消毒桶內（1:200 過硫酸氫鉀復合物）徹底浸泡。
4.人員出舍
4.1. 從綜合休息區離開生產線
4.1.1. 下午下班后，所有人員將上一日清洗并晾干后內衣取出，進入二更后關門，將內衣放在二更衣架上，以便第二天使用。
4.1.2. 脫下浴袍，將貼身內衣褲放入二更消毒桶內。
4.1.3. 進入淋浴間，在淋浴間淋浴 20 分鐘后，進入
4.1.4. 在隔離條凳外穿鞋靴，離開生產線。
4.2. 清洗消毒
4.2.1. 值日人員待員工全部下班后，對傳遞窗、綜合休息區、內環廊、二更進行清掃（由內向外清掃）后，噴霧消毒（1:200 過硫酸氫鉀復合物，由內向外消毒）。
4.2.2. 清掃完畢后，將自己上一日清洗晾干后的內衣取出，放入二更的存放架上備用，關閉二更門，將貼身內衣褲放入二更消毒桶內。
4.2.3. 進入淋浴間淋浴 20 分鐘后，進入一更，更衣后進入外環廊，關閉一更門。
4.2.4. 對一更及外環廊進行清掃（由內向外），并對其噴霧消毒（1:200 過硫酸氫鉀復合物，由內向外）。
4.2.5. 最后將腳踏盆及洗手盆消毒液倒掉，關閉生產線入口門，離開生產線。
一切需進舍作業的所有（來訪及維修）人員進入生產線，需場內人員全程陪同。
人員同生產線工作人員進舍流程相同，物資經烘干間進入。
二、物品流動
1.一般物資進場
1.1. 物資進場前，場長提交采購計劃。
1.2. 到貨前供貨商聯系外圍生物安全保障部經理，確認物資信息，到達時間。
1.3. 保障部經理安排工作。
1.4. 外圍生物安全員（臟區）配制過硫酸氫鉀復合物消毒液：疫苗 1:50 過硫酸氫鉀復合物浸泡 10 分鐘；其余物品用 1:200 過硫酸氫鉀復合物 30 分鐘（菜品用 20ppm 的臭氧水消毒 30 分鐘）。
1.5. 供貨商車輛到達中轉站臟區。
1.6. 外圍生物安全員（臟區）戴手套，卸下貨物。拆除外包裝。
1.7. 外圍庫管入庫。
1.8. 卸貨后供貨商車輛駛離。
1.9. 外圍生物安全員（臟區）處理物資
需烘干物品：將物品攤開均勻擺放在物資烘干間物品架上。
需浸泡物品：將物品浸泡在物資浸泡間液面以下。
1.10. 外圍庫管走員工專用通道，淋浴返回凈區。
1.10. 外圍生物安全員（臟區）退出消毒間，填寫物品消毒單并通知凈區外圍生物安全員。
1.11. 物品消毒完成后，外圍生物安全員（凈區）填寫物品消毒記錄，戴手套。
1.12. 外圍生物安全員（臟區）（打掃外部區域后，通過專用通道洗澡淋浴進入凈區。） 消毒外部區域。
1.13. 外圍生物安全員（凈區）將消毒后物品拿出放凈區處理間。
1.14. 外圍生物安全員（凈區）戴手套，雙層包裝物品，在內包裝表面填寫信息，放在倉庫或送到車上。
1.15. 外圍生物安全員（凈區）按保障部經理要求，將需要運送到場內的物資裝車。
1.16. 司機拉貨前與場外專員確認到場信息，到豬場烘干房 A 門外指定地點。全程不下車，不開窗戶。
1.17. 場外生物安全員與司機確認到場信息后配制消毒液。
1.18. 場外生物安全員戴手套卸車，拆除外層包裝，搬運貨至中轉車上。
1.19. 場外生物安全員將所穿隔離服、手套、外包 （裝等焚燒。） 用 1:200 過硫酸氫鉀復合物
徹底浸泡 1 小時以上，按普通垃圾處理。
1.20. 場外生物安全員對車輛停留區域用過硫酸氫鉀復合物（1:200）噴灑消毒。
1.21. 司機將車輛開駛至洗消中心，按流程洗消車輛后淋浴更衣，返回物資中轉站凈區車庫內。
1.22. 場外生物安全員駕駛中轉車到物資或食材消毒間 A 門口。
1.23. 外圍生物安全員（凈區）用 1:200 的過硫酸氫鉀復合物沖洗輪胎。
1.24. 場外生物安全員打開 A 門，將需要烘干的物資均勻平攤在置物架上，浸泡物資浸沒在液面以下。
1.25. 場外生物安全員關閉 A 門，打開烘干間開關，記錄消毒時間并通知場內生物安全員或廚師。
1.26. 場外生物安全員到專門洗澡間洗澡，換衣。
1.27. 在消毒完成后廚師打開食材消毒間，取出物資。將食材運回廚房。
1.28. 場內生物安全員填寫物品消毒記錄，一人換鞋跨過條凳，戴手套搬運物資。另外一人戴手套在 B 門外接物資到中轉車。
1.29. 庫管戴手套，清點物資數量。
1.30. 庫管跨條凳，換鞋，戴手套進入庫房。
1.31. 場內生物安全員戴手套，將物品搬運到庫房門口交給庫管。
1.32. 庫管將物品碼放整齊。
1.33. 物資處理完成后，場內生物安全員駕車到洗消點沖洗消毒，備用。
1.34. 庫管脫去手套，跨過條凳，換鞋，關庫房門。
1.35. 場內生物安全員到專門洗澡間洗澡，換衣。
2.一般物資進舍
2.1. 舍內人員下班時打開物資消毒間 B 門，配制 1:200 過硫酸氫鉀復合物，提交領用單給庫管。
2.2. 庫管跨過條凳，換鞋，進入庫房，戴手套按線出庫，填寫領用表。
2.3. 庫管脫去手套，換鞋跨過條凳，鎖庫房門。
2.4. 場內生物安全員（甲）戴手套，將出庫物資搬上生產線物資中轉車，駛往指定地點。
2.5. 場內生物安全員（甲）戴手套，將物資搬到物資消毒間門口條凳上。
2.6. 場內生物安全員（乙）在生產線門口按要求踩腳踏盆，洗手，確保物資消毒間 B 門關閉前提下，戴手套打開 A 門，跨條凳，換鞋，進入消毒間。
2.7. 場內生物安全員（乙）將物資搬進消毒間。需浸泡物資放消毒桶內，確保物資浸泡在液面以下。需烘干物資均勻平鋪在烘干架上。
2.8. 場內生物安全員（乙）換鞋，跨條凳，退出，關閉 A 門，開始消毒，填寫物資消毒記錄。通知舍內人員。
2.9. 場內生物安全員（甲）返回洗車房，對車輛沖洗消毒，晾干備用。
2.10. 消毒結束后，舍內人員打開消毒間 B 門，取出物資，放生產線庫房內備用。
3.特殊物資進場、進舍
3.1. 用餐送餐
3.1.1. 廚師打開餐廳傳遞窗 A 門，將餐食放在保溫水槽上，關閉 A 門。
3.1.2. 場內生物安全員使用 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒操作臺，戴手套，取出送餐盒。
3.1.3. 場內生物安全員打開餐廳傳遞窗 B 門，（按） 分線按人打飯，用一次性塑料袋套好，放封閉的送餐車上，關閉 B 門。
3.1.4. 舍內人員戴手套，從消毒柜中取出已消毒的舍內餐盆。
3.1.5. 餐食取完后，廚師在確保餐廳傳遞窗 B 門關閉的情況下打開 A 門，放入新的餐食，關閉 A 門。
3.1.6. 就餐人員打開餐廳傳遞窗 B 門，取餐食，關閉 B 門。
3.1.7. 就餐人員清洗餐具，放指定位置。
3.1.8. 場內生物安全員到達生產線傳遞窗 A 門外，聯系舍內人員取餐。
3.1.9. 舍內人員打開傳遞窗 B 門，放入餐盆，關閉 B 門。
3.1.10. 場內生物安全員用 1:200 過硫酸氫鉀復合物浸泡雙手 1 分鐘后，或戴手套后取出餐盒。打開傳遞窗 A 門，將餐食倒入傳遞窗餐盆內，關閉 A 門。
3.1.11. 舍內人員打開 B 門，取出餐盆，放入新的餐盆，關閉 B 門。重復操作直至餐食全部取出。
3.1.12. 場內生物安全員將空餐盒送回餐廳，清洗后放消毒柜消毒備用。
3.1.13. 場內生物安全員打掃餐廳，用 1:200 過硫酸氫鉀復合物拖地，擦拭桌面。
3.1.14. 舍內人員就餐完成后，清洗餐具，放消毒柜中消毒，餐余垃圾處理方法同《垃圾處理》。
3.1.15. 舍內值班人員打掃就餐區域，用 1:200 過硫酸氫鉀復合物拖地，擦拭桌面。
3.2. 飼料
3.2.1. 料車司機到場前在洗消中心清洗消毒車體表面。
3.2.2. 料車司機開車至烘干房 A 門外指定位置。
3.2.3. 場外生物安全員穿隔離服、水靴、手套后從烘干房 A 門的人員出口出去，對車輛用 1:200 過硫酸氫鉀復合物沖洗消毒（挪車對車輪徹底消毒）后打開 A 門。填寫車輛到場信息表。
3.2.4. 料車司機將車輛駛入烘干房，下車并保持車門敞開，穿戴隔離服，手套，鞋套，進入休息間。
3.2.5. 場外生物安全員關閉 A 門，脫去隔離服浸泡處理，打開烘干設備對車輛65℃烘干 1 小時。
3.2.6. 場外生物安全員打開烘干房 B 門。
3.2.7. 料車司機從 B 門進入烘干房，駕車至中轉料塔區域并按標識停車。
3.2.8. 場外生物安全員負責上料操作，料車司機全程不下車。
3.2.9. 料車司機駛離。
3.2.10. 場外生物安全員對經停區域消毒，清理灑落飼料，打包消毒。
3.2.11. 場內料車司機開往中轉料塔區域，按舍內需求裝料。
3.2.12. 轉料完成后，場內料車司機清掃灑落飼料，打包。
3.2.13. 場內料車司機開到生產區指定料塔，將蓋打開，將場內豬飼料車絞龍插入料塔上料口開始上料，上料完畢清理灑落飼料。
3.2.14. 場內料車司機將灑料打包，送無害化處理點處理；料車回洗車房，沖洗消毒，放車庫，關閉車庫。
3.3. 燃料
3.3.1. 燃氣
3.3.1.1. 舍內人員打開出豬臺 B 門，將空燃氣瓶放在出豬臺上，關閉 B 門。
3.3.1.2. 場內生物安全員打開出豬臺 A 門，取出空燃氣瓶，放至生產區中轉車內。
3.3.1.3. 場內生物安全員用火焰或者 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒出豬臺區域，退出并關閉 A 門。
3.3.1.4. 燃氣車主將車輛停放在指定地點。
3.3.1.5. 場內生物安全員駕車到門衛物資消毒間門口，打開 B 門，將空燃氣瓶放在門衛物資消毒間內，通知場外生物安全員。
3.3.1.6. 廚師打開食材消毒間 B 門，將空燃氣瓶放在消毒間內，通知場外生物安全員。
3.3.1.7. 場外生物安全員乙穿一次性隔離服、鞋套、手套，對來車用 1:200 過硫酸氫鉀復合物沖洗消毒，填寫車輛到場記錄。
3.3.1.8. 場外生物安全員甲打開食材或門衛物資消毒間 A 門，取出空燃氣瓶，放入場外物資中轉車內，開到烘干房物資交接處。
3.3.1.9. 場外生物安全員乙通過車窗將一次性隔離服、手套、鞋套遞給燃氣車主。
3.3.1.10.燃氣車主穿好隔離服、手套、鞋套后下車。
3.3.1.11.燃氣車主給空燃氣瓶裝氣，駕車離開。
3.3.1.12.場外生物安全員乙對來車停留區域消毒。將裝滿的燃氣瓶放到物資交接處。
3.3.1.13.場外生物安全員乙一次性隔離服等垃圾處理后返回。
3.3.1.14.場外生物安全員甲將裝滿的燃氣瓶放到場外中轉車上，開到門衛 物資消毒間或 食材消毒間 A 門外。
3.3.1.15.場外生物安全員甲打開 A 門，戴手套，將燃氣瓶放浸泡池內浸泡，確保燃氣瓶在液面以下。
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3.3.1.16.場外生物安全員甲退出，關閉 A 門，通知場內生物安全員或廚師，填寫物資消毒記錄。
3.3.1.17.場外生物安全員甲對場外物資中轉車沖洗、消毒、晾干備用。
3.3.1.18.場內生物安全員打開門衛物資消毒間 B 門，戴手套，取出，放場內物資中轉車上。
3.3.1.19.舍內燃氣由場內生物安全員送至生產線出臺內，由舍內人員取出。
3.3.1.20.廚房內燃氣由場內生物安全員送至食材物資消毒間，擦拭消毒。
3.3.1.21.消毒完成后廚師打開食材消毒間 B 門，取出燃氣瓶。
3.3.1.22.廚師關閉食材消毒間 B 門，將燃氣瓶運回廚房。
3.3.1.23.場內生物安全員開車到洗車點，洗車、消毒、瀝干備用。
3.3.2. 燃油
3.3.2.1. 場內生物安全員駕車將空柴油桶放在門衛，通知場外生物安全員。
3.3.2.2. 柴油車主將車輛停放在烘干房外指定地點。
3.3.2.3. 場外生物安全員乙穿一次性隔離服、鞋套、手套，對來車用 1:200 過硫酸氫鉀復合物沖洗消毒，填寫車輛到場記錄。
3.3.2.4. 場外生物安全員甲將空柴油桶放物資中轉車上，駕車到物資交接處，下車。
3.3.2.5. 場外生物安全員乙通過車窗將一次性隔離服、手套、鞋套遞給柴油車主。
3.3.2.6. 柴油車主穿好隔離服、手套、鞋套后下車。
3.3.2.7. 場外生物安全員甲戴手套，接過加油管，導入空油桶內。
3.3.2.8. 場外生物安全員乙將加油管遞給場外生物安全員甲。
3.3.2.9. 柴油車主給空柴油桶加油后，駕車離開。
3.3.2.10.場外生物安全員甲將裝滿柴油的場外物資中轉車開到門衛外。
3.3.2.11.場外生物安全員乙對來車停留區域消毒。
3.3.2.12.場內生物安全員戴手套，接過導油管。
3.3.2.13.場外生物安全員甲戴手套，將導油管遞給場內生物安全員。
3.3.2.14.場外生物安全員乙將一次性隔離服等垃圾處理后返回。
3.3.2.15.場內生物安全員加油，取出導油管，遞給場外生物安全員甲。脫去手套，返回庫房。
3.3.2.16.場外生物安全員甲卸下油桶，物資中轉車沖洗，消毒，晾干備用。
3.3.2.17.場內生物安全員將車輛駛入洗車點，沖洗，消毒，晾干備用。
3.3.3. 燃煤
3.3.3.1. 燃煤車主在洗消中心清洗消毒后，到達豬場烘干房外指定地點。
3.3.3.2. 場外生物安全員穿一次性隔離服、鞋套、手套，對來車用 1:200 過硫酸氫鉀復合物沖洗消毒，填寫車輛到場記錄。
3.3.3.3. 場外生物安全員通過車窗將一次性隔離服、手套、鞋套遞給燃煤車主，打開烘干房 A 門。
3.3.3.4. 燃煤車主將車輛駛入烘干房，穿好隔離服、手套、鞋套后下車。
3.3.3.5. 場外生物安全員關閉烘干房 A 門。
3.3.3.6. 燃煤車主進入司機休息區休息。
3.3.3.7. 場外生物安全員將一次性隔離服等垃圾處理后返回，打開烘干設備對車輛 65℃烘干 1 小時。
3.3.3.8. 烘干結束后場外生物安全員打開烘干房 B 門，待車輛駛離后關閉 B 門。
3.3.3.9. 燃煤車主將車輛駛出烘干房，在場外生物安全員引導下來到煤場，全程不下車。
3.3.3.10.燃煤車主自卸燃煤后離開。
【疑問：自卸，是指燃煤車主自行卸煤嗎？如果是的話，上一條說全程不下車，前后矛盾。還是說前一條到達煤場之前全程不下車，在煤場可下車卸煤？】
3.3.3.11.場外生物安全員對車輛行走區域消毒。
3.4. 精液
3.4.1. 外購精液
3.4.1.1. 送貨車主將車輛停放在烘干房指定地點，司機全程不下車。
3.4.1.2. 場外生物安全員甲穿一次性隔離服、鞋套、手套，取出精液，消毒后撕去一層包裝后送到物資交接處，填寫來車信息。
3.4.1.3. 送貨車主駕車駛離后，場外生物安全員對車輛經停地點用 1:200 過硫酸氫鉀復合物噴灑消毒。場外生物安全員甲一次性隔離服等垃圾處理后返回。
3.4.1.4. 場外生物安全員乙戴手套，取走精液，開場外物資中轉車到門衛物資消毒間 A 門外。
3.4.1.5. 場外生物安全員乙將精液泡入 1:50 過硫酸氫鉀復合物消毒液中，確保浸泡在液面以下 17℃ 10 分鐘，填寫物資消毒記錄。
3.4.1.6. 場外生物安全員乙關閉 A 門，通知場內生物安全員。
3.4.1.7. 場外生物安全員乙將場外物資中轉車沖洗消毒晾干備用。
3.4.1.8. 場內生物安全員打開門衛物資消毒間 B 門，撈出精液，放到場內物資中轉車上。
3.4.1.9. 場內生物安全員填寫物資消毒記錄，退出，關閉 B 門。
3.4.1.10.場內生物安全員駕車至生產線門口，戴雙層手套，打開生產線傳遞窗 A門，撕去一層包裝后，脫去外層手套，取出精液放入傳遞窗內。
3.4.1.11.場內生物安全員關閉傳遞窗 A 門，通知生產人員。
3.4.1.12.生產人員戴手套，由傳遞窗取出精液，關閉 B 門，脫去手套，將精液按進舍流程帶入舍內使用。
3.4.1.13.場內生物安全員返回洗車點沖洗車輛，消毒晾干備用。
3.4.2. 場內精液
3.4.2.1. 公豬站試驗員將精液稀釋后打好三層消毒過的包裝，送到公豬站傳遞窗內。
3.4.2.2. 場內生物安全員從傳遞窗取出精液。
3.4.2.3. 場內生物安全員駕車將精液送到各線傳遞窗外。
3.4.2.4. 場內生物安全員戴雙層手套，打開傳遞窗 A 門，撕去一層外包裝后，脫去外層手套。
3.4.2.5. 場內生物安全員將精液放入傳遞窗內，關閉 A 門，通知生產人員。
3.4.2.6. 生產人員戴手套，由傳遞窗取出，關閉 B 門，脫去手套，將精液按進舍流程帶入舍內使用。
3.5. 水源
3.5.1. 定期對水源采樣檢測，確保水源合格無污染。
3.5.2. 各生產線每天用酸化劑飲水，3-5 公斤/噸。
3.5.3. 用 1:200 過硫酸氫鉀復合物沖洗水槽，2 天 1 次。
3.6. 垃圾
3.6.1. 舍內垃圾
3.6.1.1. 舍內垃圾分類：銳器（針頭、刀片、玻璃碎片等），可焚燒垃圾（塑料、布制品、木制品等），不可焚燒垃圾（發泡劑、噴漆等）。
3.6.1.2. 針頭、刀片等銳器使用 1:50 過硫酸氫鉀復合物溶液浸泡 30 分鐘后，放入銳器盒內，其余可焚燒垃圾裝入消毒過的白色垃圾袋內，不可焚燒物品單獨裝入消毒過的黑色垃圾袋內。
3.6.1.3. 銳器盒、垃圾袋每周定時由舍內生產人員放入生產線出豬臺 B 門外，然后關閉 B 門。
3.6.1.4. 場內生物安全員打開生產線出豬臺 A 門后，將其分類運出，然后關閉 A門。
3.6.1.5. 銳器定期經場外生物安全員交由專業公司回收處理。
3.6.1.6. 可焚燒類垃圾在無害化處理站附近焚燒，不可焚燒垃圾在無害化處理站附近掩埋。
3.6.1.7. 舍內餐飲垃圾，每天中午用餐結束后由生產線人員經粉碎機粉碎后倒入下水道。
3.6.2. 生活區垃圾
3.6.2.1. 生活區設立專用垃圾回收點，生活垃圾由個人分類后負責放入垃圾回收點內。
3.6.2.2. 每周由場內生物安全員上報場部后，將生活區垃圾運送到指定地點焚燒處理，殘余物就地掩埋，場內生物須安全員全程在場，確?；鹧鎻氐紫纾⑻顚懘_認單。
3.6.3. 餐廚垃圾
3.6.3.1. 餐廚垃圾包括廚房內食材殘余物、餐廳內飯菜剩余物（包括可粉碎物及骨頭）及生產線內殘羹冷炙。
3.6.3.2. 廚房內食材殘余物由廚師收集，放入廚房內粉碎機粉碎后，倒入下水道，最后到達場內無害化處理站。
3.6.3.3. 每次餐后由場內生物安全員負責將餐廚垃圾經粉碎機粉碎后倒入下水道；骨頭等用消毒過的塑料袋打包由場內生物安全員送到場內無害化處理站。
3.6.3.4. 生產線人員每次用餐結束后，將剩余的殘羹冷炙倒入生產線用餐區水龍頭下方的粉碎機粉碎后，通過下水道到達場內無害化處理站。
3.7. 糞污
3.7.1. 生產區與糞污處理區之間用圍墻隔開。
3.7.2. 干糞由專車運送至場外三公里外固定地點出售。
三、豬只流動
1.種豬回場
1.1. 物資準備
1.1.1. 采樣器材、轉豬工具一次性準備齊全。
1.1.2. 夜間照明設備。
1.1.3. 升降臺（位置盡量靠近豬舍門口）或爬梯。
1.2. 轉豬計劃
1.2.1. 制定生產計劃、轉豬計劃。
1.2.2. 轉豬前 1 周與各個部門溝通，制定轉豬方案。
1.2.3. 按 10%比例采集種豬尾靜脈及口鼻拭子送檢。
1.3. 種豬裝車
1.3.1. 查詢天氣預報，避開雨天，確保運輸途中天氣晴朗，地面無積水。
1.3.2. 裝豬前 7 天開始，每天 1:1000 過硫酸氫鉀復合物或酸化劑飲水，前 3 天開始，每天電解多維飲水 5g/頭，轉運當天空料。
1.3.3. 運豬車提前 （3 ） 5 天到達洗消中心清洗消毒，結束后采樣送檢，檢測合格后靜置，司機在洗消中心隔離。
1.3.4. 運豬車 65℃，烘干 1 小時后前往引種場。
1.3.5. 種豬押運員在引種場門口 500 米外停車等待。
1.3.6. 運豬車到達引種場門口，駐場人員更換場外衣物、膠鞋、穿著隔離服、一次性手套對車體表面、底盤輪胎沖洗消毒（1:200 過硫酸氫鉀復合物），靜置 30 分鐘。司機全程禁止下車。
1.3.7. 裝豬人員僅限場內員工、駐場人員，禁止外雇人員參與。
1.3.8. 分公司服務部提前開檢疫，檢疫耳標 1:200 過硫酸氫鉀復合物浸泡 30 分鐘后開始打耳標，打耳標過程中耳標始終浸泡在過硫酸氫鉀復合物溶液中，駐場人員使用 4 把浸泡于 1:200 過硫酸氫鉀復合物溶液中的耳標鉗輪流打耳標。
1.3.9. 異常豬只不裝車，轉運完成后無害化處理，不返回豬舍。
【疑問：如果出現異常豬，是不是就得考慮同一欄的豬都不能裝車，畢竟接觸過就會傳染呢？】
1.3.10. 裝運過程中所使用的工具提前 1:200 過硫酸氫鉀復合物浸泡 30 分鐘備用。
1.4. 種豬運輸
1.4.1. 種豬押運員負責運輸途中監管及緊急情況處置。
1.4.2. 提前規劃運輸路線，保證種豬運輸環節全程車輛不停。運豬車安裝 GPS。
1.4.3. 種豬押運員在豬場外 500 米處等待，人員車輛禁止靠近豬場門口。
1.5. 種豬卸車
1.5.1. 運豬車到達烘干房 A 門外，場外生物安全員對車輛外部、底盤、車輪用1:50 過硫酸氫鉀復合物沖洗消毒，停留 10 分鐘。
1.5.2. 場內安排專人負責卸豬、轉運。
1.5.3. 豬舍外參與卸豬人員在出豬房淋浴間換衣后，到達指定位置卸豬，卸豬完成后，場內出豬房人員負責場內出豬房內側沖洗消毒后，在出豬臺淋浴間沐浴換衣后返回生活區，場內出豬房外側沖洗消毒由場外生物安全員負責。
1.5.4. 生產線出豬臺由場內生物安全員消毒。
1.5.5. 場內轉運車輛將種豬從場內出豬房轉運到生產線出豬臺。
1.5.6. 場內生物安全員打開 A 門，將豬趕入生產線出豬臺，關閉 A 門。豬舍內人員打開 B 門，由出豬臺人員將豬只趕入豬舍，關閉 B 門（趕豬人員不進舍）。
1.5.7. 異常豬只根據嚴重程度決定是否進舍。異常豬只在出豬房暫存欄存放，轉豬結束后，無害化處理。
【疑問：卸車時出現異常豬，整車的種豬是不是可能都有危險呢？引豬真的是件很危險的事情?！?/strong>
1.5.8. 卸豬結束后，轉運車輛由場內生物安全員負責沖洗消毒，生產線內人員負責舍內清洗消毒，生產線負責人確認到場頭數、耳號等信息。
1.6. 隔離觀察
1.6.1. 生產線人員關注新進豬只健康情況，如發現采食速度下降、采食量下降、站立不穩、精神沉郁、目光呆滯、眼屎淚斑、嘔吐、發紺（耳朵、體表出現紫斑）、體表發紅、眼瞼、結膜潮紅、毛孔出血、血凝不良、流產等異常，立即上報場長。
1.6.2. 新入舍豬只上午給予 1:1000 過硫酸氫鉀復合物或酸化劑飲水，下午黃芪多糖+電解多維飲水，連用 7-10 天。
1.6.3. 如發現異常處理方案按照《應急預案》執行。
1.7. 注意事項
1.7.1. 使用封閉空氣過濾運豬車。
1.7.2. 種豬裝車、卸車時禁止暴力驅趕。
1.7.3. 種豬轉運過程中嚴禁司機私自下車。
1.7.4. 種豬運輸過程中嚴禁司機急剎車，保持勻速行駛。
1.7.5. 卸豬過程中禁止場外生物安全員參與。
1.7.6. 舍內舍外人員以出豬臺 B 門為界，嚴禁交叉。
1.7.7. 每次卸豬完成后都要對途經路線進行徹底清洗消毒，保證下次使用。
2.仔豬出場
2.1. 場長與生物安全保障部溝通出豬信息。
2.2. 保障部經理進行工作安排與分工。
2.3. 外圍司機開專用仔豬車到烘干房 A 門外。
2.4. 場外生物安全員穿隔離服、水靴，戴手套后檢查車輛，合格后沖洗車體。不合格要求返回重新沖洗。填寫車輛到場記錄。打開烘干房 A 門。通知場內專員，生產人員出豬。
2.5. 場內生物安全員（甲）打開出豬臺 A 門，使用移動消毒機對舍內出豬臺用1:200 過硫酸氫鉀復合物潑灑消毒或火焰消毒，消毒后關閉 A 門，并通知舍內生產人員開始趕豬。
2.6. 外圍司機將車輛駛入烘干房，打開車門，戴鞋套，下車，穿隔離服，戴手套，打開司機休息區 A 門，進入司機休息區，關閉司機休息區 A 門。
2.7. 場外生物安全員關閉烘干房 A 門，脫去隔離服、水靴等放入消毒桶內浸泡處理，對整車 65℃烘干 1 小時。
2.8. 生產人員打開出豬臺 B 門，將仔豬趕到 AB 門之間，關閉 B 門。
2.9. 烘干結束后，外圍司機打開休息間 B 門，上車，駛入出豬房全程不下車。
2.10. 場外生物安全員烘干結束后打開烘干房 B 門。車輛駛出后關閉 B 門。
2.11. 場外生物安全員在出豬房淋浴間淋浴洗澡更衣后進入出豬房，打開房門。
2.12. 場內生物安全員（甲）打開出豬臺 A 門，將仔豬趕到場內專用中轉車上，并跟車前往豬場出豬房。將豬趕下車廂。期間只在車廂內，出豬臺 AB 門之間活動，不下地。如此往復，直至出豬完成。
2.13. 場內生物安全員（乙）淋浴，更衣，打開出豬房門，進入出豬房。
2.14. 豬場財務過磅、點數。
2.15. 場內生物安全員（乙）將仔豬趕到出豬房閘門處。
2.16. 場外生物安全員在從閘門處將豬趕上車，如此反復，直至裝豬完成。
2.17. 外圍司機裝豬完成后駛離豬場。
2.18. 車輛駛離后場外生物安全員對出豬房外側徹底沖洗，用火焰或 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒。關閉出豬房外側門。
2.19. 場內生物安全員（甲）確保出豬臺 AB 門關閉的情況下清理出豬臺糞污。糞污按照《胎兒、胎衣、病死仔豬無害化處理》轉送至無害化處理區域。用火焰或 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒，消毒完畢后關閉 A 門。
2.20. 場內生物安全員（乙）對出豬房內側徹底沖洗，用火焰或 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒。完成后關閉出豬房內側門。
2.21. 場外生物安全員在出豬房淋浴間淋浴更衣后離開。
2.22. 場內生物安全員（甲）場內轉運車回場內車庫清洗消毒。人員經出豬房淋浴間沐浴更衣返回生產區。
2.23. 場內生物安全員（乙）經出豬房淋浴間沐浴更衣返回生產區。
2.24. 家庭農場卸豬完成后，外圍司機返回洗消中心，按流程清洗消毒晾干備用。
3.淘汰豬出場
3.1. 場長與保障部溝通出豬信息。
3.2. 保障部經理進行工作安排與分工。
3.3. 外圍司機開專用淘汰豬車到烘干房 A 門外。
3.4. 場外生物安全員穿隔離服，水靴，戴手套后檢查車輛，合格后沖洗車體。不合格要求返回重新沖洗。填寫車輛到場記錄。打開烘干房 A 門。通知場內專員，生產人員出豬。
3.5. 場內生物安全員（甲）打開出豬臺 A 門，使用移動消毒機對舍內出豬臺用1:200 過硫酸氫鉀復合物潑灑消毒或火焰消毒，消毒后關閉 A 門，并通知舍內生產人員開始趕豬。
3.6. 外圍司機將車輛駛入烘干房，打開車門，戴鞋套，下車，穿隔離服，戴手套，打開司機休息區 A 門，進入司機休息區，關閉司機休息區 A 門。
3.7. 場外生物安全員關閉烘干房 A 門，脫去隔離服、水靴等放入消毒桶內浸泡處理，打開烘干設備對車輛 65℃烘干 1 小時。
3.8. 生產人員打開出豬臺 B 門，將淘汰豬趕到出豬臺。關閉 B 門。
3.9. 場外生物安全員待烘干結束后打開烘干房 B 門。車輛駛出后關閉 B 門。
3.10. 烘干結束后，外圍司機打開休息間 B 門，上車，駛入出豬房全程不下車。
3.11. 場外生物安全員在出豬房淋浴間淋浴更衣后進入出豬房，打開房門。
3.12. 場內生物安全員（甲）打開出豬臺 A 門，將淘汰豬趕到場內專用中轉車上，并跟車前往豬場出豬房。將豬趕下車廂。期間只在車廂內，出豬臺 AB門之間活動，不下地。如此往復，直至出豬完成。
3.13. 場內生物安全員（乙）淋浴，更衣，打開出豬房門，進入出豬房。
3.14. 豬場財務過磅，點數。
3.15. 場內生物安全員（乙）將淘汰豬趕到出豬房閘門處。
3.16. 場外生物安全員從閘門處將豬趕上車，如此反復，直至裝豬完成。
3.17. 外圍司機裝豬完成后駛離豬場。
3.18. 車輛駛離后場外生物安全員對出豬房外側徹底沖洗，用火焰及 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒。關閉出豬房外側門。
3.19. 場內生物安全員（甲）確保出豬臺 AB 門關閉的情況下清理出豬臺糞污。糞污按照《胎兒、胎衣、病死仔豬無害化處理》轉送至無害化處理區域。用火焰或 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒，消毒完畢后關閉 A 門。
3.20. 場內生物安全員（乙）對出豬房內側徹底沖洗，用火焰或 1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒。完成后關閉出豬房內側門。
3.21. 場外生物安全員在出豬房淋浴間淋浴更衣后離開。
3.22. 場內轉運車回場內洗車庫清洗消毒。場內生物安全員（甲）經出豬房淋浴間沐浴更衣返回生產區。
3.23. 場內生物安全員（乙）經出豬房淋浴間沐浴更衣返回生產區。
3.24. 卸豬完成后外圍司機駕車返回洗消中心，按流程清洗消毒晾干備用。
4.胎兒、胎衣、病死仔豬
4.1. 生產人員戴手套，將生物垃圾裝到套在垃圾桶的垃圾袋內。
4.2. 生產人員下班前 30 分鐘，打開出豬臺 B 門，將垃圾袋扔到 B 門外，關閉 B門，并通知場內專員。
4.3. 場內生物安全員打開出豬臺 A 門，取走垃圾放到鏟車上。
4.4. 場內生物安全員使用火焰或 1:200 過硫酸氫鉀復合物對出豬臺消毒，關閉 A門。
4.5. 鏟車司機按照規定路線行駛到無害化處理區域中轉處并通知無害化專員。
4.6. 無害化人員駕鏟車到無害化中轉處。
4.7. 鏟車司機與無害化專員對接好，卸下垃圾。
4.8. 無害化專員鏟走垃圾，期間兩臺鏟車不得有任何接觸。
4.9. 鏟車司機開車返回車庫沖洗、消毒、晾干備用。
4.10. 無害化專員將垃圾送到無害化處理站，將垃圾袋剪開，將胎兒等倒入無害化處理設備，取走垃圾袋焚燒。
4.11. 鏟車司機淋浴，換鞋，更衣離開生產區。
4.12. 無害化專員對無害化處理區域，鏟車沖洗，1:200 過硫酸氫鉀復合物消毒。
四、車輛洗消
1.洗消中心只對本公司的仔豬運輸車、豬場轉豬車開放。
2.司機駕駛需洗消車輛到達洗消中心大門。
3.洗車工登記來車信息，打開大門。
4.司機將車輛駛入洗車間，下車，進入淋浴通道。
5.司機在條凳處換鞋，將手機、充電器放烘干箱內，65℃烘干 1 小時。進入一更
6.司機進入淋浴間淋浴后，進入二更，換隔離服，換隔離鞋。司機進入休息區。
7.司機淋浴期間洗車工穿戴專用洗車裝備，開始洗車（AB 門、側門關閉）
8.洗車工將駕駛舍內垃圾，不必要的物品扔掉。用清水，笤帚清理車廂內的大塊糞污。
9.洗車工將泡沫消毒劑（洗百?。┚鶆蛲咳鲕圀w內外表面，浸潤 10 分鐘。
10.洗車工由前到后，從上到下、從內向外用 70℃熱水對車輛反復沖洗，直至沒有可見糞污、豬毛、血漬等，自檢合格后瀝干 10 分鐘。
11.洗車工用毛巾蘸 1:200 過硫酸氫鉀復合物對方向盤、擋風玻璃、駕駛舍地面、剎車油門、坐墊等擦拭，將腳踏墊取出，關閉駕駛舍。
12.洗車工肉眼觀察，并用儀器隨機檢測輪胎，車體內外表面、死角、駕駛舍等部位，自檢合格后，噴灑消毒劑。
13.洗車工對車輛由前到后，從上到下，從內向外均勻噴灑消毒劑 1:200，靜置20 分鐘。噴灑前將熱水調至 25℃。
14.司機開車至烘干間，夏天天氣晴好時放停車場靜置。
15.洗車工清理消毒洗車間墻面、地面。
16.消毒工先眼觀檢查車體內外表面、死角、駕駛室等部位，檢查合格后用 ATP熒光微生物檢測儀隨機檢測車體各部（尤其死角），合格后放行，不合格要求返回重新清洗，并填寫清洗檢查單。
17.消毒工瀝干 20 分鐘，用火焰噴槍燒車體內外表面，用加熱設備烘烤車體，直至完全烘干。
18.洗車工將設備歸位，檢修，將消毒液排出，泄壓。
19.洗車工淋浴后，返回休息區。
有運輸任務時，司機穿專用工作服駕駛車輛駛出洗消中心。
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